淺談白米飯的適合人群

    大米現(xiàn)在已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ�活中比不可少的主食，但是有些人是不適合食用大米。

    大白米飯的適合人群：1.適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。2.適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用。3.適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。4.適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。5.大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補(bǔ)充，以在米為主食的人對(duì)蛋白質(zhì)的利用率就會(huì)降低，不僅影響兒童長(zhǎng)個(gè)兒，也對(duì)成年人的新陳代謝帶來(lái)不利。所以在日常生活中大家一定要注意大米的食用還有一些量的選擇！