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淺談白米飯的適合人群

    大米現在已經(jīng)成為我們日常生活中比不可少的主食,但是有些人是不適合食用大米。

    大白米飯的適合人群:1.適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。2.適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用。3.適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。4.適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。5.大米中的賴(lài)氨酸含量極少,如不能從其他食物中得到補充,以在米為主食的人對蛋白質(zhì)的利用率就會(huì )降低,不僅影響兒童長(cháng)個(gè)兒,也對成年人的新陳代謝帶來(lái)不利。所以在日常生活中大家一定要注意大米的食用還有一些量的選擇!


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